【国际酒店管理】是什么专业？

一、【国际酒店管理】是什么专业？

一、培养目标与要求

本专业培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务第一线的,德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。

本专业注重学生综合素质的培养,主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。本专业突出技能培训,学生在学习期间,将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。

二、主要课程

酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理。

三、毕业应掌握的技能与就业方向

1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神;

2、具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识;

3、掌握现代服务理念,了解现代服务业发展趋势;

4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识;

5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规;

6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力;

7、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。学生毕业后可从事以下工作:各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员;各类旅游公司,旅游管理部门工作人员;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。

二、国际酒店管理是一个什么样的专业？ 该考什么证书？

现在的酒店管理专业好想没有一个什么专业证书，只是本行业认证的毕业证书，要是学酒店管理的话，推荐你去民办的职业培训机构，都是国家劳动局何教育局认可的单位，像广东七星酒店管理专业学校，听说这个学校的东东还不错，2009年推出；学员先参观再试学，不试学三日的学员.不予办理入学手续.

全部学员试学三日，三日后再办理交费入学制度,(教学保质保量.全国唯一一家让你试学三日的学校)学习流程:酒店军事训练-酒店经营理念-酒店专业管理 -酒店服务流程-酒店技能操作-发毕业证3本-包推荐工作

(我校毕业学员.都可以全面参于酒店各岗位管理工作.都可以为酒店培训员工.请各单位考核)

三、国际酒店管理怎样？就业前景如何？

就业前景是好，不过都是从基层做起。

要么前厅，要么客房，要么餐饮。

现在酒店业很发达，特别是沿海城市。

高星级酒店也越来越多。

所以学这个的不怕找不到工作。

不过，很累，工资很低，

毕竟只是一个服务员。、

升职空间是有，但也非常小。

酒店注重的经验，所以像大专或是本科出去的人，

必须从基层干起，除非你是空降部队。

四、国际酒店管理和国际旅游管理具体是学什么的呀？

国际酒店管理课程介绍

国际酒店管理概论、管理学基础、旅游管理概论、旅游心理学、酒店运营管理、顾客心理学、人力资源管理、酒店公关与礼仪、酒店财务会计、酒店管理与市场营销、酒店管理流程、中外民俗、饭店英语、英语听说、英语阅读、形体训练，酒店实操训练等。

国际旅游管理

核心课程

旅游心理学、旅游概论、旅游英语、市场营销、旅游经济管理学、导游基础、旅游地理、饭店管理概论、旅游经济学、前厅客服服务与管理、餐饮服务与管理、行社经营与管理、旅游公共关系学、生态旅游开发与服务、人文旅游等。

实训课程

旅游服务礼仪、形体训练、口语及基本听力训练、激情自主创业、普通话训练、初涉职场转型、求职过程胜出、职业环境认知、职业生涯规划、成功素养拓展、工作能力提升、沟通与播音技巧、酒店实训、户外体验与实践、生态旅游就业咨询等。

五、酒店管理要学的课程？

酒店管理 (BBA. Hospitality Management)

专业介绍:

国际酒店管理，是一个具有美好前景的专业，在中国这样的国家更是如此。完成四年学业后，你将获得国际认可的酒店管理理科本科学位。

该专业培养的方向是从事旅游

业和饭店业，使你投身于饭店

管理／供货／旅行社／会议组

织和礼宾咨询等工作。

4年的本科学习，你将有机会

完成关于饭店或旅行社所承办

的项目，并会逐渐熟悉饭店前

台接待／招待顾客／食品和饮

料的配给／房间管理等方面工作。

教授酒店管理专业的荷兰莱瓦顿国际酒店管理学院是在该专业领域的最佳大学，素以她的问题解析法来进行教学，这使学生不但学到理论，更能熟练运用。此种教学方法被证明十分有效。在这段学习期间，你将有机会在该校自己所经营的四星级Wyswert饭店学习各种管理技巧。该饭店24小时营业，设有会议厅、高／中／档餐厅。

快速课程（专升本）：

对于凡在国内有酒店管理专业学习经历的学生，可向学校的考试委员会申请快读，快读的时间将根据申请人的学习背景和工作经历来综合评定，周期为1~3年。

课程设置：

每学年都要以小组方式做6个module去挣取相应学分，课程作为辅助指导并不设结业考试。做每个module都需要学习相关的知识，和在图书馆内阅读相应的材料。