山西晋城特色小吃？

一、山西晋城特色小吃？

晋城烧饼：晋城烧饼是当地非常有名的特色小吃，它以酥脆的外皮和香气四溢的内陷而闻名。烧饼内陷可以有多种口味，如肉末、豆沙、葱花等，非常美味。

晋城刀削面：晋城刀削面是一道传统的面食，以其面条宽大、厚实、筋道而受到喜爱。面条是由面团直接刀削而成，煮熟后可以搭配各种汤料和配菜，口感独特。

晋城豆腐脑：晋城豆腐脑是一道传统的早餐食品，以其细腻的口感和鲜美的味道而受到欢迎。豆腐脑通常搭配辣椒油、酱油、葱花等调料，可以根据个人口味添加配料。

晋城炒米粉：晋城炒米粉是一道经典的炒面食品，以其鲜香的味道和丰富的配料而受到喜爱。炒米粉通常搭配豆芽、肉末、葱花等配料一起炒制，口感酥脆可口。

这些是晋城比较有名的特色小吃，每一道都有其独特的风味和口感，如果有机会去晋城旅游，不妨尝试一下这些美食。

二、山西晋城有哪些特色小吃值得品尝？

一方水土养一方人，晋城话说给晋城人。人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。晋城人早上吃甚饭，肉丸方便面荷包蛋。晋城人中午吃甚饭，清汤饸饹一大碗。晋城人晚上吃甚饭，米汤油馍沾个蒜。

三、山西晋城有哪些富有特色的地方小吃？

晋城最有名的小吃是肉丸方便面

不管晋城的哪个小县城，早上的早点摊都有卖肉丸方便面的。

方便面必须是焦作博爱产的豫竹方面便。

高平比较出名的是十大碗，十大碗一般都是办喜事流水席上十大碗，现在也有饭店单点。

十大碗有水白肉、铬桃肉、碗子肉、川汤肉、肠子汤、鱿鱼汤、芥末汤、天河蛋、软米饭、扁豆汤。

阳城出名的烧肝。

陵川出名的是附城肉丸。

四、晋城特色？

作为地道的老晋城人，我来试着回答一下昂。晋城名吃有：米琪、煮疙瘩、卷白馍、木耳圪贝、高平十大碗、晋城炒凉粉、阳城烧肝、晋城汆汤丸、陵川牛肉丸、阳城肉罐肉、沁水风味黑山羊、陵川清炒野山菌、陵川石头炒鸡蛋、陵川党参炖土鸡、泽州酸菜黑疙条、巴公烧大葱等，看到这些菜名，是不是口水都流出来了，那还等什么，赶快来品尝吧。

五、山西晋城有星级酒店吗？

有啊 金辇大酒店:五星级 地址：晋城市泽州南路 晋城大酒店：四星级 地址：凤台西街与泽州路交汇处富景国际饭店：四星 地址：新市街和太行路交汇之处太平洋大厦：四星 地址：凤台西街59号颐宾大酒店：四星 地址：晋城市前进路58号高都大酒店：四星 地址：新市东街9号 晋城宾馆 煤海大厦 晋城富丽莱大酒店

六、晋城特色食品？

1. 炒凉粉：是用凉粉切成方块，然后用油炒至金黄色，再加入辣椒、蒜泥、盐、醋等调味料拌匀。炒凉粉的特点是口感爽滑而有嚼劲，辣中带酸，开胃解暑。

2. 清汤饸饹：是一种类似于意大利面的面条，用面粉和水揉成面团，然后用机器或手工压成细长的条状，再切成小段。清汤饸饹是用饸饹煮熟后，加入高汤、葱花、香油等调味品，简单而清爽。

3. 过油肉：是用里脊肉切成丝或片，然后用油炸至金黄色，再加入高汤、葱姜蒜、料酒、盐、酱油等调味品烧制而成。

4. 阳城杂格：主要原料有萝卜片、粉条、猪血、牛肉粒等，用高汤煮熟后加入辣椒油、香菜等调味品。阳城杂格的特点是汤汁浓郁而不腻，萝卜片清脆而不生硬，粉条软糯而不塞牙，猪血和牛肉粒嫩滑而不柴老。

5. 晋城十大碗：包括碗窝头、烧饼、凉粉、卤煮、炒饼等，每一种都有着不同的味道和做法，是晋城的饮食文化的一个缩影。

6. 小米煎饼：是用小米发酵后磨成面糊,然后用铁鏊摊成圆形的饼，再在中间放上鸡蛋或糖等馅料，折叠成半圆形。小米煎饼的特点是外皮金黄而松软，内馅香甜或咸香，吃起来非常香醇。

7. 阳城烧肝：它的主要材料是新鲜的猪肝，配料有13种之多，包括猪花油、大蒜、淀粉、陈醋、大葱、香菜、甜面酱、鸡蛋等。

8. 豆腐脑：它由新鲜的黄豆磨制而成，口感细腻，味道鲜美。在晋城，人们通常在清晨享用一碗热腾腾的豆腐脑，为一天的工作注入能量。

9. 红枣饼：它由红枣和面粉制作而成，口感酥脆，味道香甜可口。红枣饼是晋城地区年节和婚嫁礼仪中的必备糕点，也是当地人民喜爱的小吃之一。

10. 辣子鸡：它选用鸡肉为主料，配以辣椒、葱姜和各种调味料，经过炒制而成。辣子鸡色香味俱佳，辣而不燥，口感鲜美，是晋城地区人们喜爱的美食之一。

七、晋城特色名吃？

晋城十大名吃有：阳城烧肝，阳城小米煎饼，毛头丸，大山核桃，转面，糖醋溜丸，润城枣糕，阳城火锅，党参炖土鸡，陵川土鸡蛋。阳城人逢喜事请客喜欢用火锅，如同摆酒席一样隆重。制作火锅的食材主要有蔬菜、毛头丸、粉条、肉丸、肉类、鸡蛋等等。

阳城烧肝：

当你坐在环境优雅的餐馆，点上几碟可口小菜，配以啤酒，或自斟自饮，或与朋友斗酒，别忘了要上一盘阳城的烧肝。

阳城小米煎饼：

其气香味醇，松软适口，配以当地的小米粥稀饭或杂格，味则更佳;又因营养价值丰富，成为当地人早餐的首选之食。

毛头丸：

此丸和肉丸虽同属丸子系列，但形状、外貌、风味却截然不同。它的配料极其简单，只需一些粉条、白萝卜、玉米粉，以及葱、姜、蒜等调味品。

大山核桃：

核桃在阳城县栽培历史悠久，质量以皮薄肉厚，色鲜味浓的特点美誉神州。年产1000余吨。1991年3月在巴拿马召开的54个国家参加的国际交易协会上，由阳城县和其它17个县入选的山西出口核桃获得金奖。

转面：

将碱、盐溶余水中和面，用擀杖压出光亮后，抹以植物油，醒30分钟后擀成面条。再用笼布盖严。待散出香味时下锅煮食。其特点是清香味美，光滑可口。

糖醋溜丸：

糖醋溜丸以丸子为主料，加上糖、醋及其精致调料制作而成，丸子个头小、吃起来外焦里嫩，汤酸甜可口。

润城枣糕：

润城镇位于阳城县城东7公里处,又称“小城”，是历史文化名镇。润城枣糕——这种形状如花的馒头,制作过程十分讲究。

阳城火锅：

阳城人逢喜事请客喜欢用“火锅”，如同摆酒席一样隆重。制作火锅的食材主要有蔬菜、毛头丸、粉条、肉丸、肉类、鸡蛋等等。

党参炖土鸡：

陵川党参的横断面呈“五花形”，油性大，无渣滓，含糖量和药用价值比一般党参要高出1-1.5倍，民间自古就有“一棵五花芯，强如十斤参”之说。

陵川土鸡蛋：

陵川土鸡蛋土鸡是完全散养的，每天在林地里活动觅食，只吃虫子、野草等天然食物。这种鸡因为营养不均衡，下的蛋个头比较小，但因为土鸡吃绿叶菜较多，蛋黄中的类胡萝卜素和维生素B2含量高。

八、晋城特色早餐？

晋城：豫竹和肉丸是绝配，上世纪90年代，晋城的早餐文化可以说是乏善可陈，距离仅40公里的焦作人把胡辣汤、水煎包、牛肉丸等河南早餐带到了晋城，一起跟来的还有豫竹方便面，慢慢的豫竹也成为了晋城早餐的一员“大将”，几十年都牢牢抓着晋城人的心和胃。

九、晋城特色礼品？

晋城的特色礼品有很多，以下是一些常见的推荐：

晋城老陈醋：晋城老陈醋是中国四大名醋之一，口感醇厚，回味悠长，非常适合作为伴手礼送给亲朋好友。

沁水黄小米：沁水黄小米是晋城市的特产，米质优良，营养丰富，很受消费者欢迎。

高平丝绸：高平丝绸以质地优良、色泽艳丽而著名，是晋城的传统特色礼品。

陵川党参：陵川党参是晋城著名的中药材，具有益气补血、健脾胃的功效，可以作为保健品赠送给长辈。

阳城紫砂壶：阳城紫砂壶是中国传统茶文化的佳品，造型别致，功能实用，是品茶人士的心头好。

除了以上列举的特色礼品外，晋城市还有其他许多具有地方特色的手工艺品和土特产，如刺绣、剪纸、面塑等，都是非常不错的选择。

十、晋城特色饭店推荐？

特色推荐如下：1.唐·烤鸭新京菜

　　2.焱蔵家成吉思汗烧肉酒场

　　3.金广快捷酒店

　　4.海底捞火锅

　　5.潮汕坊·特色牛肉火锅

　　6.九田家黑牛烤肉料理

　　7.泽州宴

　　8.海天大酒店

　　9.环城火锅

　　10.旨燚和牛烧肉