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融安特产？

承诺酒店 2024-10-18 00:07 宾馆资讯 0

一、融安特产？

融安螺丝粉,芙蓉酥,融安烧炙,铜瓢粑,融安淮山,融安滤粉,滑皮金柑,竹凉席,滑皮金桔,

二、融安扣肉做法？

首先我们准备适量的干豆角，提前用热水浸泡半个小时，放它吸水膨胀方便炒出香味。

2.准备一块五花肉，把肉皮朝下放入烧热的铁锅里面烧热，摁压着摩擦一会儿，这一步主要是为了破坏里面的汗腺，去除残留的猪毛和皮腥味，猪皮烙成焦黄色时拿出来，放入清水中用钢丝球刷洗干净。

3.准备一个盘子，放上葱段和生姜，把五花肉摆在上面，一起放入烧开的蒸锅里面蒸40分钟给五花肉定型，葱姜不但能够去腥还能方便蒸汽流通，使五花肉受热更加均匀。

把泡软的豆角取出来，用清水多抓洗几遍，去除上面的灰尘和杂质，然后沥干水分切成小段备用。

4.下面我们把豆角炒一下，把锅烧热加入少许底油放入几粒干辣椒爆香，然后把豆角放入锅中开中火煸炒2分钟，加入少许食盐入底味，把里面的水分炒出来，豆角炒干、炒香以后盛出来备用。

5.40分钟以后五花肉已经蒸至七八成熟，筷子扎进去不会有血水溢出来就可以了，我们把五花肉取出来，在肉皮上扎一些小孔，把里面的肥油释放出来这样吃着不腻口。

6.碗中放入蜂蜜5克、老抽5克、用筷子搅拌均匀，这一步也可以用糖色代替，把料汁均匀涂抹在肉块上面，肉皮上要多抹一些给五花肉提前上一层底色，这样炸出来更加的红润油亮。处理好以后，把五花肉放在一边，晾干上面的水分后准备炸制。

7.锅内烧油，油温五成热油面轻微冒烟时，把五花肉肉皮朝下浸入锅中炸制，炸的时候用锅盖挡一下以免热油溅出烫伤，肉皮呈金黄色上面起满小泡时取出来，放入清水中浸泡20分钟，让肉皮吸收水分形成虎皮斑。

8.浸泡好以后把五花肉切成半厘米后的肉片放入盆中，加入鸡精3克、白糖5克和味、豆腐乳一块，增加酱香味，海鲜酱5克、排骨酱10克、蚝油5克、用手抓匀让酱料均匀包裹在肉片上面，颜色不够红润的话，再淋入一点老抽把颜色抓均匀。

9.把肉片均匀码放在手上放入扣碗里面，再把炒好的豆角放在料盆中拌一下也放入扣碗中，蒸锅中水烧开以后放入准备好的五花肉，用碗或者盘子盖一下，盖上锅盖开中火蒸30分钟。

30分钟以后我们把蒸熟的五花肉取出来，控掉多余的料汁，把五花肉倒扣在盘子里面，浇上刚刚倒出来的料汁，红润软糯的干豆角扣肉就能上桌食用了。

三、融安这里怎样？

融安县自然景观与人文景观独特。北连侗乡三江，南接苗乡融水，与三江、融水构起了民族风情特色旅游带。其山、水、人、情构成了多层次的旅游景观，展现出迷人的山水风光和浓郁的民族风情，吸引着众多游客。已开发的旅游项目有：泗维河民族（苗族）风情区、西山红茶沟森林公园、大洲度假村、浪溪江漂流、大良石门石刻旅游区。此外还有极具开发价值的大坡乡摆竹山原始森林、沙子皇宫洞等，尤其是浮石电站至县城库区河段，全长25公里，河面宽阔，水势平缓、河岸风光秀丽，最适宜水上游乐和人文旅游项目开发。

融江河流域　融安水资源极为丰富，境内河流纵横交错，水质清秀静幽。两岸蒿竹耸立，竹木苍翠，宛如一道天然绿色屏障。秀丽的融江以其"平、直、宽、缓、清、静"的独特景致而倍受专家们的赞赏。特别是距县城12公里处的下游浮石电站于2000年3月闸水后，浮石电站上游至泗维河之间水域绵延25公里，形成一个宽广、平静开阔的大平湖。这里是开展水上游乐的极佳境地，是柳州地区绝无仅有的。一年一度的百艘龙舟大赛就在这里举行。

大洲旅游度假村　大洲旅游度假村位于与县城北面仅一水之隔的大洲岛上、这里绿树相映、阳光明媚、空气清新、洲头萋萋芳草遍地，度假村内民族风情浓郁。美丽富饶的大洲岛，一块在江河中崛起的神奇土地，具有得天独厚的亚热带湖岛自然风光。可谓一座天然秀丽、一派田园风光的伊甸园。

红茶沟森林公园　红茶沟森林公园位于融安县城西郊三公里处，方园17平方公里，有原始次森林及人工林2.2万亩。公园里春季百花盛开，夏季半山云海，秋季满山红叶，冬季山顶白雪。有山高路曲，林茂花香、水秀、瀑险、云丽雪美、空气清新等特点。

泗维河风景区　泗维河风景区距县城14公里，是一条20多公里长的人工长湖，河水碧绿清幽、两岸峰峦起伏、竹木苍翠、八角飘香、风光绮丽，景色十分迷人。

摆竹山原始森林　摆竹山原始森林距县城40公里，最高海拔1250多米，是广西区重点保护林区，林区总面积4万多亩，茫茫林海，古树参天，浩然壮观，森林内有国家珍稀树种五针松、花竹、四方竹、黑竹等。有国家一级保护动物娃娃鱼、野牛、狗熊等。

大良石门水库风景区　大良石门水库风景区距县城58公里，水质清幽，湖面宽阔平静，景区内有奇洞，洞分上、中、下垂直排列，有通道相连，上洞宽敞明亮，形若天堂，洞内刻壁不少；中洞能容数百人，洞内有太平天国时期留下的八块石刻，全部碑文约三千字；下洞宽敞阴暗，凉风习习。

长安镇的古骑楼街　长安镇的古骑楼街是目前广西规模最大、保存较为完好的骑楼街之一。漫步街市，1.5公里的骑楼街还较好地展现在游人面前,那雕梁画栋的街旁骑楼，历经百年沧桑，似向游人叙说昔日古镇的历史。清清的融江自西北向东南穿城而过，幽波如镜，风景绰约，恰似一江春水，将古镇带进新的辉煌。

四、融安app正规吗？

正规的产品。

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五、融安有什么名人？

梁林，朱世祺，覃庆元，龙震泽，罗朝伦等

六、融安河边鱼做法？

原材料：河边鱼800克，

配料：酸菜120克，青椒1个，小米椒2个，泡椒5个，生姜5克，料酒30ML，胡椒粉1克，盐3克，辣椒酱3克，生抽20ML，香葱2根，食用油30ML。

制作方法

1.新鲜的河边鱼，收拾干净。

2.两面打花刀，加料酒，胡椒粉，生姜丝和少量盐，抹匀后腌制10分钟。

3.酸菜备用；小米椒泡椒生姜，青椒，香葱切碎末。

4.炒锅中倒油，撒盐烧至7成热时，下腌制入味的鱼，用中小火慢慢煎至两面金黄色。

5.沿锅边，再淋入一些料酒，进一步除腥气。

6.下姜，小米椒，泡椒，炝出香味。

7.倒入一碗清水，下生抽，辣椒酱。

8.焖煮5分钟左右，下酸菜，青椒。

9.再接着焖3分钟左右，大火收汁，撒葱花，一道香喷喷的酸菜烧河边鱼就完成了，装盘上桌，美美的享用吧。

七、融安特产是什么？

融安的特产非常丰富，其中包括融安的特色小吃、美食以及工艺品等。

融安烧炙：这是融安的特色小吃之一，外貌好像油炸丸子，呈褐色，油亮，有一层当地人称为“猪网油”的东西包住。用碎猪肉、碎猪肝、葱白、冬笋等制成肉馅，经油爆和炭火炙烤而成。

芙蓉酥：广西融安县的名菜，这道菜肴以精肉、香菇等10多种荤素蔬菜为原料，加以面粉、蛋清等佐料搅拌均匀后放入油锅烹炸而成。

融安淮山：外形好，形状规则，圆润正直，饱满光滑，品质优，味道清甜，肉质细腻润滑，带有清香味，营养丰富，是菜用淮山的极品。

此外，融安县还盛产竹子，有毛竹、金竹、水竹、花竹、罗汉竹、四方竹、钧丝竹、篙竹、观音竹等三十多个品种，是广西著名的竹乡。融安县充分地利用境内竹木资源，引进广东竹木深加工企业落户，大力生产竹制灯笼、竹排、竹箍、竹棚、短竹篱、竹桩、树皮篱、石南篱笆、竹编篱笆、螺纹竹篱、树皮护栏、灌木护栏等系列竹木产品。

以上特产都是融安的瑰宝，展现了融安丰富的自然资源和独特的文化魅力。如需了解更多信息，建议到当地官网查询或咨询相关人员。