当前位置:主页 > 大酒店 > 正文内容

峨眉雪芽为什么这么贵?

admin 2024-06-20 12:06 大酒店 0

一、峨眉雪芽为什么这么贵?

峨眉雪芽是四川省峨眉山市特产的一种优质绿茶,在国内茶叶市场上颇受欢迎。它的外观呈匀整的扁平卷曲,鲜艳的叶色,充满生命力。口感细腻、甜爽滑润、入口后感觉有持久的香气,茶汤色泽明亮,清澈透亮。而且,峨眉雪芽还富含多种营养物质,如茶多酚、氨基酸等,对人体健康有很好的保健作用。总体来说,峨眉雪芽具有口感丰富、营养丰富和成本较高的特点,是一款适合品饮和馈赠的高档绿茶。

二、峨眉雪芽这茶如何?

还不错

峨眉雪芽茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点,泡之香气清香馥郁,色泽嫩绿油润,汤色嫩绿明亮,口感清醇淡雅,叶底嫩绿均匀。

   “峨眉雪芽”品牌的独特之处概括为四个字:“珍稀”和“有机”。

   珍稀——峨眉雪芽有机生态茶区,位于峨眉山风景区内海拔800米至1500米的崇山峻岭,终年云雾缭绕。茶园多与古楠樟柏杉及杜仲、黄柏等乔木木本药材形成林茶共生群落。景区内7000多种野生动植物多样性自然物种资源,形成堆积丰厚的腐殖质,构成其卓尔不群的生态环境,孕育了“峨眉雪芽”天生丽质的优质品质。

三、峨眉雪怎么生产?

峨眉雪果汁生产步骤:

     1,原料选择。

  2,清洗。原料榨汁前的洗涤是减少污染的重要措施,带皮榨汁时更应注意。因此,必须用流动水洗净果皮上的泥沙和杂质。必要时用高锰酸钾溶液漂洗后,再用清水淋洗。

  3,打浆。用打浆机打浆去皮,果浆用布包裹榨取果汁,出汁率可达70%以上。或者将洗净后的果实倒入压榨机内榨汁,再经刮板过滤器滤去果皮、果籽及部分粗纤维。

  4,调配。粗滤后的果汁先加水稀释至折光度为4%。然后按照9O千克果汁加1O千克白砂糖的比例调配,不断搅拌,使糖完全溶化。

  5,过滤。调配好的果汁,经离心过滤机过滤、分离,除去残余的果皮、果籽、部分纤维、碎果肉块和杂质。

  6,均质。过滤后的汁液经均质机均质,可使细小果肉进一步破碎,保持果汁的均匀混浊状态。均质机压力为10~12兆帕。

  7,装罐。将果汁加热,在汁温不低于80℃条件下装罐并迅速封口。

  8,饮料生产线的杀菌冷却。封口后迅速杀菌,杀菌式为5’一1O’/1OO℃,尔后快速冷却至40℃以下。

四、峨眉雪芽是什么茶,产于哪里?

 峨眉雪芽是一种绿茶,一种中国珍稀高山林间茶,盛产于峨眉山海拔800-1200米的地方,主要是在常年云雾空蒙的几个山峰,包括赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带。

  峨眉雪芽茶叶采摘。每年农历三月,清明时节采摘。标准为一芽一叶或一芽二叶初展,鲜叶嫩匀,大小一致,都用来焙制名茶。每500克干茶约需45000颗茶芽。

五、什么是峨眉雪芽?

      峨眉雪芽是一种绿茶,一种中国珍稀高山林间茶,盛产于峨眉山海拔800-1200米的地方,主要是在常年云雾空蒙的几个山峰,包括赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带。

       峨眉雪芽茶叶采摘。每年农历三月,清明时节采摘。标准为一芽一叶或一芽二叶初展,鲜叶嫩匀,大小一致,都用来焙制名茶。每500克干茶约需45000颗茶芽。

       其摘法甚为讲究,采摘时,忌用指甲掐,全用拇指和食指的指肚;用力要巧,用力重了容易将茶芽掰断;用指甲去掐极易弄伤芽柄,伤了芽柄便造成掐痕,焙制出来的茶叶经水冲泡便呈黑头,品相大跌。当地茶农,每天至多采摘800克左右的新鲜茶芽。茶芽采摘下来,置放在小篾竹篓里。这个过程很精细,巧摘轻放,不能让茶芽有一点损伤。

相关文章

武汉五星级酒店有哪些?

武汉五星级酒店有哪些?

一、武汉五星级酒店有哪些? 武汉的五星级酒店有: 武汉华美达光谷大酒店 武汉港澳中心商务酒店 武汉华美达天禄酒店 香格里拉大饭店 新华诺富特大饭...