现代酒店管理行业的发展如何?未来前景又会是怎么样
一、现代酒店管理行业的发展如何?未来前景又会是怎么样
当然非常的可观呀, 如果你全身心的投入这个行业,很好的,恭喜你哦,现在都开始工作了,我还在学酒店管理呢, 我是非常喜欢酒店管理,......希望以后共同努力!加油!
二、酒店管理专业与餐饮管理专业的异同
酒店管理专业就业前景:
1. 随着全球经济的不断复苏与快速发展,酒店行业在全球与中国地区的发展速度与就业率将远远超出传统型行业。 2. 全球很多著名大学均开设酒店管理专业,在这些著名的大学旅游与酒店管理课程设置之中均提供为期半年至一年不等的带薪实习和理论课程与实际操作相结合的活动内容,其毕业生就业率远远高于其它专业的学生。 3. 酒店行业其薪金与社会福利收入远远高于其它传统行业,同时随着工作经验的增加其工作地位会稳步上升。 4. 2010年上海世博会将会大力促进中国酒店行业的蓬勃发展,其行业前景非常乐观。 5. 中国各地大中小城市均把旅游业作为其经济增涨的源动力,其政府与社会投资将不断增加,将会是中国最具活力的行业。
本专业注重学生综合素质的培养,主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。本专业突出技能培训,学生在学习期间,将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。
学生毕业后可在以下岗位从事工作:
各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员;
各类旅游公司,旅游管理部门工作人员;
各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;
各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;
各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。
餐饮管理专业
主要开设管理学原理、餐饮管理与实务、餐饮业法规、消费心理学、餐饮市场营销、现代厨房管理、现代厨房管理(实践)、食品卫生与安全、烹饪工艺学(二)、烹饪工艺学(二)实践、烹饪原料学(二)、烹饪原料学(二)实践、酒水知识、餐饮服务、餐饮服务(实践)、菜品制作、雕刻制作、西餐制作、营养配餐制作、中西点制作、特色菜观摩等课程。
主要就业方向:营养师,餐饮业的管理、咨询、项目运营、餐饮行业策划等岗位。
三、选择酒店管理专业,以后的就业压力大吗
酒店行业的就业压力不大,但是,想升职到管理层就会有一定的压力。
四、酒店管理是干什么的啊??
随着2008北京奥运会,2010上海世博会和越来越多的国际大型活动将在中国举行,中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大,所以你大可不必为就业犯愁。预计到2010年,高级酒店管理人才将成为职场上炙手可热的高薪阶层。国内酒店从业人员,以高薪阶层为多。酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六。酒店、旅游业将成为上海服务产业的支柱,目前,全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理高星级酒店,酒店行业在不断扩充,对人才的需求也不断增加,每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。三年内北京酒店也将达800家,高级洒店管理人才抢手。
学生毕业后可在以下岗位从事工作:
各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员;
各类旅游公司,旅游管理部门工作人员;
各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;
五、酒店管理,就业前景
【酒店管理】1、专业介绍
为适应我国酒店业高速发展对酒店管理人才的迫切需求,我校开设“酒店管理”专业,主干课程包括:现代酒店管理、管理学原理、酒店礼仪、酒店心理学、酒店英语、酒店英语口语、公共关系学、酒店营销学、宴会设计、酒店财务管理、酒店人力资源管理、酒店行政管理、酒店前厅服务与管理、酒店客房服务与管理、酒店餐饮服务与管理、会展服务与管理、中国饮食文化概论、中外酒店管理比较等,为国内高级酒店定向培养管理、服务人才。
2、培养目标
培养掌握现代饭店经营管理的基本知识和服务技能,从事饭店经营管理和接待服务的高级管理人才与高级技术应用性专门人才
3、就业前景
酒店管理是全球十大热门行业之一。随着全球经济的不断复苏与快速发展,酒店行业在全球与中国地区的发展速度与就业率将远远超出传统型行业。随着2008北京奥运会成功的举办,以及2010上海世博会与广州亚运会和越来越多的国际大型活动将在中国举行,中国对旅游、酒店管理专业人才的需求将迅速增大。酒店行业的薪金与社会福利收入远远高于其它传统行业,同时随着工作经验的增加其工作地位会稳步上升。
4、就业方向
国内外各大星级酒店、餐饮企业。
5、就业岗位
国内外星级酒店餐饮、客房管理,行政、人力资源管理,市场与营销,大型会议管理。
6、招生条件
(1)应、往届高中毕业生,中专、职高毕业生,男女不限,需面试、政审合格;
(2)五官端正、身体健康、性格开朗、举止端庄;身高:女生不低于160cm、男生不低于170cm。体重kg=(身高cm-110)±(身高cm-110)x10%;
(3)口齿清楚,中、英文发音基本准确,听力正常;色觉嗅觉正常;
(4)面部、颈部手部无明显疤痕;无精神病史、无肝炎病史、无慢性疾病史、无明显内、外八字。
【学历及证书】
学生在校期间考试成绩合格,即可获得国家承认的管理类专业学历文凭,同时又可根据所学专业,在校考取相应的职业资格证书,如物流师、国际航空运输协会(IATA)职业资格证书、公共英语三级、安检证书、导游证书、酒店职业经理人证书、高级文秘证书等。
【学制】
学制三年(基础课学习两年,实训一年)
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